美味低糖版燕麦巧克力小饼干?

我来跟大家分享一个健康低糖的巧克力燕麦饼干食谱，你家的宝贝一定会很爱吃。

【食材】：

-即食燕麦片95g

-可可粉5g

-红糖20g

-蜂蜜5g

-盐1g

-小苏打1克

-水55g

-玉米油30g

-巧克力20g

【步骤】：

1. 20g红糖+5g蜂蜜+55g水搅拌完全融化。

2. 取20克巧克力，用擀面杖杂碎。也可以直接用烘焙店都有卖的chocolate chips

3. 先将燕麦95g+面粉80g+可可粉5g+1g盐+1g小苏打混合搅拌均匀，再加入巧克力和糖水，抓匀，然后揉成面团大小一致的面团。

4.将面团放到烘焙纸上，也可以用一些形状各异的模具来提升美观程度。

5.烤箱预热至160度，放入托盘，烤25分钟。

6.时间到后拿出饼干，晾凉，或放入冰箱冻一会儿。