煎蛋、水煮蛋、鸡蛋羹轮流做是不是有点无聊?今天来教大家一个新颖又简单的鸡蛋做法,保证全家人抢着吃。
首先你要准备一个这样的模具
然后把鸡蛋打散,搅匀,加入食盐黑胡椒等spice,倒入模具中。不要倒的太满哦!
盛好蛋液后,可以再每个小格子里加入你喜欢的食材,我个人喜欢放入培根碎和西蓝花。你也可以放入火腿丁或蘑菇丁,都会很美味。
食材准备好后,将模具放入烤箱中,125摄氏度烤30-35分钟。最后几分钟记得经常查看,避免烤糊。
稍微放凉一点后,就可以拿出来了。家里如果有guacamole(牛油果酱)的话可以放一些在上面!口感超级好。
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